包粽子日记
一天就要结束了，今天我们都做了什么了呢?不妨坐下来好好写写日记吧。好的日记都具备一些什么特点呢？下面是小编收集整理的包粽子日记，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
包粽子日记1
今天中午我们的饭碗中多了一道特别的点心——粽子，这粽子是迎接端午，我们年级组织学包的，我包的粽子在别的同学碗里。
其实包粽子是一门技术活。首先要准备芦苇叶、糯米、红枣和棉线。首先把芦苇用开水烫一下，这样就不容易破裂。将叶子摆好三片，从中间折成螺状，用勺子盛一些米进去，再放一个大大的红枣，接着再次倒米盖住红枣。完成后将卷在后面的叶子往前一折，盖住螺形口，把长出来的叶子向右折一下，用棉线扎紧。为了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多绕了几圈，线绳纵横交错地五花大绑在那个可怜的小粽子上。说得容易，做起来就不一样了，在包的过程中，我遇到了挫折。
我把叶子从中间卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了几次，终于好看了，可是刚要倒入米时，发现芦叶上破了一条缝，我换了一片，卷一下，又有一片叶子裂了一条缝，我无可奈何，等换了四片叶子后，才勉强卷成了一个螺形，灌入米，放入枣包好，线绳扎好。才扎好，发现叶子又裂开，我花了九牛二虎之力，包了个开口粽子。我叹了口气，气愤地将米和枣从缝中挤出来，说：“这真是个粽子开口钱包”!
还有一次，包的时候还算顺利，可到了后面扎线时，这粽子原来应是锥形的粽子，变成了平面三角形，被我压扁了，搞得我哭笑不得。
我们这次包的粽子还要送给周围帮助过我们的人，为了让每一位老师、护学的警察、孤独的老人……都能够吃到，我包了十几个。其中有几个是我独创的袖珍型粽子：用一片叶子包成的，因为蜜枣太大了，只能够改成赤豆做包心了。
品尝着同学们的粽子，觉得自己动手包的粽子比妈妈、奶奶包的都好吃一百倍，这是我永远忘不掉的美好的记忆。
包粽子日记2
包粽子是我们绍兴的传统习俗，我家就年年包粽子。
包粽子米的第一步洗粽叶，光洗粽叶我们洗了1个多小时，虽然我们包的有点多，第2步是洗米，再洗红豆或黑豆，把他们混在一起，然后卷成体，就会出现一个小洞，就从这个小洞里放，塞满后，在准 备一些麻，把粽子的的小洞蛮住，然后再把麻绑上，绑的紧点好，再放经打锅上，煮上个4、5个小时，香喷喷的粽子就出锅了。
这就是我们绍兴的习俗粽子既好吃又能体现出过年的喜庆，如果你感兴趣的话，你也可以去试一试！
包粽子日记3
一年一度的端午节又到了，早上，我非缠着妈妈教我包粽子。妈妈无奈，只好叫我这个“冒失鬼。”
我先看着妈妈包，只见粽叶、粽米在妈妈娴熟的手法下完成了。妈妈又叫我自己包一变。我照着妈妈的样子，先拿起粽叶，做成粽子的雏形，紧接着，我抓起一把糯米往粽叶里放，刚放进去，粽叶 像一个顽皮的爆竹一下子爆开了，一颗颗糯米像雨点似的掉落在地上，发出动听的声音。我不敢怠慢，赶忙把地上的粽叶捡起来，洗了一遍（因为我妈妈很节约粮食）。我又拿起粽叶包了起来，这次， 粽叶在我手里乖乖的，一点也不像是刚才的那一片脾气暴躁的粽叶。在我的不懈努力下，我包好了一个粽子。
接着，我
包粽子日记4
转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。
一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。
接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。
包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”
我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……
等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。
包粽子日记5
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。
吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至，我已包好粽子上网料理我的空间。
选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽4—5厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3-4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生;太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。
可能有人要说：这是娘们的事情，你怎么也——?我就是喜欢动手呢，没办法。
等我快要打完这文字游戏的时候，已经从厨房飘来淡淡的香味了，这就是所谓的成就感，最后一句算抒情吧。里会有说不出的高兴。
包粽子日记6
星期六，我和妈妈去外婆家包粽子。我先去洗了洗手，然后我把粽叶卷成一个漏斗样子，头顶像两根尖尖的刺。接下来，我把糯米放进漏斗里，放上一块肉再放上一点糯米。最后，再把粽叶盖上， 把粽子包紧，用绳子把包好的粽子绑紧。一个粽子就包好了。外婆、妈妈、小姨和外公轮着夸奖我，我心里乐开了花。
包粽子日记7
今年的端午节又到了!
这一天，我和爷爷一起包粽子。我们首先把糯米泡在水里，然后把枣洗干净，还准备好了几片竹叶。
开始包粽子了，我们先把竹叶弄成三角形的，然后放上两颗大枣，再放上糯米，把竹叶包起来，最后用皮筋捆结实。
把包好的粽子放在锅里煮了一会儿，粽子熟了，我们吃着自己包的粽子，真香啊!
吃完粽子，奶奶又给做了五丝线带在手腕上。
我喜欢端午节!
包粽子日记8
端午节到了，我们来到姥姥家，姥姥要包粽子，我也来参与。先包泡好的米、粽叶、花生还有肉枣、红枣……放在桌上，开始我先看姥姥包了一个，简单！
我学着姥姥的样子，先把粽叶卷成漏斗状，先放一勺米，再放一个枣和几颗花生，再放一勺米，用剩余的粽叶包住，两个手都占住了没法捆了，在姥姥的帮助下，快要散架的粽子终于包好了。
我们包了肉粽、甜粽、豆粽……开始煮了，里面除了粽子，还有鸡蛋。满屋子飘着粽香，太诱人了。
粽子端上来了，我迫不及待的扒去皮，咬了一口，一股浓浓的清香，黏黏的、软软的、真好吃。
端午节除了吃粽子，还要纪念屈原、赛龙舟……
包粽子日记9
农历五月初五是端午节，为了让我们的了解端午节，了解端午节为什么吃粽子，学校组织我们集体过端午节，老师让学生自己从家里每人带两个粽子，同学之间还可以交换着吃。真热闹啊！
吃午饭时：我们全班同学一起品尝粽子，粽子真好吃啊！老师还为我们放有关端午节风俗的录像，这让我知道在端午节除了吃粽子外，还有划赛龙舟和跳操的风俗。
这是我过的的一个端午节，今天的粽子吃了，真是一个难忘的端午节哦！
包粽子日记10
今天，我学书法回家的时候，在家门口就闻到粽子的香气，进门一看原来是妈妈在包粽子。我忍不住吃了一个，中间夹着梅干菜和肉，香香的，好吃极了。我也想包一个，可是包粽子比包饺子还要 难，所以妈妈让我帮她剪包粽子的线，我剪的又快又好，妈妈在我的帮助下很快就把粽子包完了。端午节我就可以吃到香喷喷的粽子了。
包粽子日记11
端午节快到了，按照我们本地的习俗端午节是要吃粽子的。今天，乘着双休天在家跟妈妈学习包粽子。首先，妈妈把糯米洗干净，再拿来箬叶和线。准备工作都做好了，我们就开始包粽子了。只见妈妈拿了一张箬叶把它折成三角形，然后把糯米装进去，再用长的'一边的箬叶盖住，最后用线把它牢牢的系住，这样一只粽子就包好了。我也学着包了一个粽子，虽然没有妈妈包的好看，但是我心里很高兴。因为我基本上学会了包粽子。
包粽子日记12
今天是端午节，唐馨雨来我家和我一起包粽子，我和唐馨雨先把花生和姜米还有绿豆在水里浸泡两到三个小时，然后把绿豆，花生，姜米混合在一起，我们拿起箬叶开始做了起来，开始我不会做，然后越做越烦，还是不会做，我想：“这该死的粽子，怎么那么烦人哪！”
妈妈教我包了粽子我越做越感兴趣，最后米没了，我还想做，我吃着我自己做的粽子，心里甜滋滋的，因为有苦才有甜嘛！
包粽子日记13
今天是端午节，妈妈要教我学习包粽子。
妈妈首先让我拿一片粽叶，然后把粽叶围成一个兜儿，在往里装一些黏米、大枣和葡萄干。“用手紧紧地压住粽叶，这一步很重要。”妈妈告诉我，“粽子包的紧不紧全靠压粽叶。”于是，我按照妈妈 的说法紧紧地压住粽叶。最后，把右边和左边折一下，在用绳子把刚刚包好的粽子紧紧地系好，这样一个三角形的粽子就包好了。我让妈妈把我包的粽子做上记号。我等了整整一个小时，粽子终于煮好 了，我迫不及待地捞出自己包的粽子，快速地打开吃了起来。啊，真香甜哪！我吃着自己包的粽子，心里美滋滋的。
今天真高兴，我学会了包粽子。我喜欢端午节，更喜欢包粽子。
包粽子日记14
明天是端午节，我和妈妈一起到婆婆家包粽子，可我不会包粽子，我只想马上吃到粽子。
到了婆婆家，客厅里放满了大小盆子，有的盆子里有白白的糯米，有的盆子是黄黄的小米，有的盆子里是红红的枣，还有的是豆子，高高的桶里放满了粽叶，婆婆已经开始包了，他先把粽叶包成三角形，放上一把米和豆子，再放上一颗枣，然后再放入少许的水，在一叠、一裹，最后扎紧就可以了，可是我来没帮上婆婆的忙，可我明白了，小小的粽子做起来也挺不容易的。
包粽子日记15
5月5日晴
端午节哪天，家家户户都要包粽子。我对妈妈说：妈妈，我也想学包粽子。妈妈笑着对我点点头，然后，我以最快的速度洗干净了手，坐在妈妈面前。妈妈一边教，一边讲：先把米洗干净，在把枣炮涨，因为泡涨了枣子没有缝隙，容易洗干净。
我先拿了一片黄色的竹叶，把大的一面折成三角形，在卷成圆锥形，再放上一层米，然后放上枣，再放上一层米，把上面折下来，用绳子扎紧，就可以了，剩下的我依旧这样包。不一会粽子包完了，接着把粽子放进锅里，先用大火煮开，然后用小火慢慢的煮熟。吃饭的时候我吃着自己亲手包的粽子心里别提是多么的高兴。
我心里想，到了明年的端午节，我和妈妈还在一起包更好看，更好吃的粽子。
